Манты

Collection by EDVAG

206 
Pins
 • 
10 
Followers
EDVAG
- Dünya mutfağı - Las recetas más prácticas y fáciles Vegetarian Comfort Food, Healthy Comfort Food, Vegetarian Recipes Dinner, Kitchen Recipes, Cooking Recipes, Winter Dinner Recipes, Russian Recipes, Saveur, International Recipes

Манты, 70 рецептов, фото-рецепты

Манты по внешнему виду напоминают пельмени, но несколько крупнее. Основное же их отличие, в способе приготовлении. Готовятся они на пару в специальном приспособлении, которое называется каскан.

Манты по внешнему виду напоминают пельмени, но несколько крупнее. Основное же их отличие, в способе приготовлении. Готовятся они на пару в специальном приспособлении, которое называется каскан. New Recipes, Food And Drink, Soup, Snacks, Dishes, Meat, Noodles, Russian Foods, Russian Cuisine

Манты, 70 рецептов, фото-рецепты

Манты по внешнему виду напоминают пельмени, но несколько крупнее. Основное же их отличие, в способе приготовлении. Готовятся они на пару в специальном приспособлении, которое называется каскан.

9. Теперь все ингредиенты начинки можно соединить и тщательно перемешать. Посолить и поперчить по вкусу, при желании добавить любимые специи. Oatmeal, Grains, Rice, Meat, Chicken, Breakfast, Recipes, Food, Meal

9. Теперь все ингредиенты начинки можно соединить и тщательно перемешать. Посолить и поперчить по вкусу, при желании добавить любимые специи.

9. Теперь все ингредиенты начинки можно соединить и тщательно перемешать. Посолить и поперчить по вкусу, при желании добавить любимые специи. Oatmeal, Grains, Rice, Meat, Chicken, Breakfast, Recipes, Food, Meal

9. Теперь все ингредиенты начинки можно соединить и тщательно перемешать. Посолить и поперчить по вкусу, при желании добавить любимые специи.

Manta rays in Uzbek Uzbek Food Recipe, How To Make Dumplings, Manta Ray, Pizza, Spices, Rolls, Stuffed Peppers, Dishes, Fruit

2. Тщательно все взбить до однородной консистенции. При желании воду можно заменить молоком.

Manta rays in Uzbek Uzbek Food Recipe, How To Make Dumplings, Manta Ray, Cinnamon Rolls, Bacon, Spices, Pudding, Stuffed Peppers, Eten

11. На каждую лепешку необходимо выложить начинку.

Манты по-узбекски Russia, which has come together for centurie. Easy Pasta Recipes, Chicken Recipes, Easy Meals, Cooking Recipes, Uzbek Food Recipe, Uzbekistan Food, Russian Recipes, Seafood Dishes, Tasty Dishes

Манты по-узбекски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Мобильный LiveInternet сочнейшие вкуснейшие МАНТЫ из СКОВОРОДЫ | fljuida - Дневник fljuida | Russian Recipes, Russian Foods, Ravioli, Recipies, Muffin, Pudding, Breakfast, Desserts, Thermomix

fljuida - Дневник fljuida

Мобильный LiveInternet сочнейшие вкуснейшие МАНТЫ из СКОВОРОДЫ | fljuida - Дневник fljuida |

Манты с куриным фаршем, морковью и мятой Shrimp, Garlic, Meat, Vegetables, Food, Recipe, Meal, Eten, Vegetable Recipes

Манты с куриным фаршем, морковью и мятой в пароварке. Рецепт с фото

·
2 reviews
·

Манты - национальное блюдо азиатской кухни. По сути это паровые пельмени, но более крупные и слепленные особым способом. Для мант чаще всего используют пресное тесто (как на пельмени, лапшу или лагман). Кстати, поверхность мант из пароварки быстро покрывается плотной корочкой. Чтобы они остались сочными, их нужно сразу же смазывать растительным маслом или поливать подливкой. Манты, приготовленные по этому рецепту, получаются ароматными благодаря мяте.

Манты (фарш с костным мозгом) Camembert Cheese, Dairy, Pudding, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Meal, Dessert, Eten

Манты (фарш с костным мозгом). Рецепт с фото

Еще один рецепт мантов. На этот раз в начинку, помимо фарша из свинины и говядины с луком добавляется содержимое мозговой косточки - костный мозг. Соотношение фарша и лука 1:1. Тесто для мантов можно сделать как обычно, смешав муку, воду и растительное масло, а можно приготовить заварное тесто. Дополнительно подайте на стол сметану с мелко нарезанной зеленью.

Фотографии рецепта Манты с картошкой и солёным салом, 10 Garlic, Pudding, Vegetables, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Meal, Dessert, Eten

Манты с картошкой и солёным салом. Рецепт с фото

Несмотря на то, что манты - блюдо азиатской кухни, их готовят и в европейских странах, внося в рецепт свои коррективы, учитывая национальные традиции и привычки. Так появился рецепт мантов с картошкой и… салом - продуктом, который у мусульман находится под строжайшим запретом. Зато украинцы, русские и другие народности такие манты едят с превеликим удовольствием. Манты выходят экономичными, ведь сала в начинку кладут немного - лишь для вкуса и жирности. Тесто для таких мантов должно быть…

Манты с бараниной Lamb Recipes, Chinese Food, Potato Salad, Soup, Chicken, Ethnic Recipes, Easy Meals, Chinese Cuisine, Soup Appetizers

Манты с бараниной. Рецепт с фото

Манты традиционно готовят в специальной кастрюле - мантоварке. Но если у вас ее нет, а так хочется попробовать сочные аппетитные манты с мясом, то наш рецепт для вас. Готовим манты в пароварке.

Очень ленивые манты Tacos, Mexican, Meat, Chicken, Ethnic Recipes, Food, Meal, Eten, Meals

Очень ленивые манты . Рецепт с фото

Чтобы приготовить вот такие пенечки с мясной начинкой, вам потребуются 500г готового дрожжевого теста и 500г мясного фарша. Блюдо готовят в духовке, но лучше в пароварке. Подавать с поджаркой из лука и морковки.

Гуль-ханум по-украински Baked Potato, Cantaloupe, Food To Make, Potatoes, Cooking Recipes, Baking, Fruit, Ethnic Recipes, Food Recipes

Гуль-ханум по-украински. Рецепт с фото

Гуль ханум - вариант пельменей по-узбекски. В украинском варианте от тюрского осталась только форма ‘гуль’ - квітка – цветок. Содержание изменённое (начинка собрана из смешанного мясного фарша с сырой тыквой), переработанное под местный колорит.

Позы (буузы) Chinese Food, Mashed Potatoes, Soup, Vegetables, Ethnic Recipes, Whipped Potatoes, Mashed Potato Resep, Chinese Cuisine, Vegetable Recipes

Позы (буузы). Рецепт с фото

·
18 reviews
·

Позы (или буузы, бозы) - традиционное праздничное блюдо, которое готовят в Монголии и Бурятии. Сейчас его можно попробовать чуть ли не в каждом втором кафе в Забайкалье. Есть заведения, которые специализируются на приготовлении поз - позные. Готовую позу надо уметь правильно есть: сначала её надкусывают сбоку, через отверстие выпивают образовавшийся внутри сок, а потом уже съедают все остальное. Соусы для поз не нужны, но если очень хочется, то оптимально - соевый соус. Позы можно отварить…

Фотографии рецепта Манты с картошкой и солёным салом, 09 Honeydew, Garlic, Fruit, Vegetables, Food, Meal, Honeydew Melon, The Fruit, Eten

Манты с картошкой и солёным салом. Рецепт с фото

Несмотря на то, что манты - блюдо азиатской кухни, их готовят и в европейских странах, внося в рецепт свои коррективы, учитывая национальные традиции и привычки. Так появился рецепт мантов с картошкой и… салом - продуктом, который у мусульман находится под строжайшим запретом. Зато украинцы, русские и другие народности такие манты едят с превеликим удовольствием. Манты выходят экономичными, ведь сала в начинку кладут немного - лишь для вкуса и жирности. Тесто для таких мантов должно быть…