Baked to Perfection - how baking time affects cake moisture and structure | by Summer Stone for TheCakeBlog.com

Baked to Perfection

Baked to Perfection - how baking time affects cake moisture and structure. See how mere minutes can change a cake from soft and moist to dry and crumbly.

Слоеное тесто за 10 минут Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно,

"Хозяйке на заметку"

Слоеное тесто за 10 минут Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно,

Овсяный пирог с яблоками Взяла:  125 г сливочного масла (мягкого, комнатной температуры) 150 мл сахара 3 яйца 90 мл пшеничной муки 200 мл овсяных хлопьев Пол чай лож натёртой лимонной цедры 1 чай лож соды  4 яблока Пятая часть небольшого лимона 25 г сливочного масла (мягкого, комнатной температуры) 2 стол лож миндальных лепестков Горсть желтого изюма 50 мл сахара  1 стол лож коричневого сахара

Овсяный пирог с яблоками

Овсяный пирог с яблоками Взяла: 125 г сливочного масла (мягкого, комнатной температуры) 150 мл сахара 3 яйца 90 мл пшеничной муки 200 мл овсяных хлопьев Пол чай лож натёртой лимонной цедры 1 чай лож соды 4 яблока Пятая часть небольшого лимона 25 г сливочного масла (мягкого, комнатной температуры) 2 стол лож миндальных лепестков Горсть желтого изюма 50 мл сахара 1 стол лож коричневого сахара

Хрупкое, слегка тягучее печенье, похожее на пахлаву, пробуйте на здоровье! Ингредиенты: Овсяные хлопья 1 стакан ( 82 гр ) брала "Ясно солнышко № 3" Яйцо 1 шт. ( среднее, заранее достать из х…

Хрупкое, слегка тягучее печенье, похожее на пахлаву, пробуйте на здоровье! Ингредиенты: Овсяные хлопья 1 стакан ( 82 гр ) брала "Ясно солнышко № 3" Яйцо 1 шт. ( среднее, заранее достать из х…

Булочки «Крем-де-Паризьен» для теста: 375 гр.муки - просеять( у меня больше) 5 гр. сухих дрожжей(15 гр.живых) 75 гр.сахара 1/3 ч.л. соли 12 гр.сухого молока( у меня растворимые сливки для кофе) 40 гр.сл. масла - растопить 1/2 ч.л.лимонной цедры .......... 1 маленькое яйцо 195 мл.воды( у меня молоко)

Булочки «Крем-де-Паризьен» для теста: 375 гр.муки - просеять( у меня больше) 5 гр. сухих дрожжей(15 гр.живых) 75 гр.сахара 1/3 ч.л. соли 12 гр.сухого молока( у меня растворимые сливки для кофе) 40 гр.сл. масла - растопить 1/2 ч.л.лимонной цедры .......... 1 маленькое яйцо 195 мл.воды( у меня молоко)

Курники - Сметана — 200 г Маргарин — 250 г Мука Сода — 1/2 ч. л. Соль — 1/2 ч. л. Филе куриное — 800 г Картофель — 2 шт Лук репчатый (красный) — 1 шт Перец черный (молотый) Масло сливочное — 50 г Делаем тесто: в сметану добавляем соду и соль. Смешиваем сметану с мягким маргарином. В полученную массу добавляем муку (на глаз) так, чтобы тесто получилось эластичное, как пластилин и не липло к рукам. Оставляем тесто на 15 минут. Нарезаем куриную грудку маленькими кусочками. Нарезаем небольшими…

I used half fat cream fraiche, spreadable butter in pastry. Also add tbsp of milk to each pie. And use egg wash.

Этот рецепт я нашла в одном немецком журнале. Булочки получаются воздушные, а в сочетании с горячим малиновым конфитюром, который варится, пока выпекаются булочки, получаются просто бесподобными! Для…

Этот рецепт я нашла в одном немецком журнале. Булочки получаются воздушные, а в сочетании с горячим малиновым конфитюром, который варится, пока выпекаются булочки, получаются просто бесподобными! Для…

Как приготовить пирожки, которые не черствеют====================================== Итак, начнем. Напоминаю, хотим результат – делаем все по технологии. Нам понадобится: – 3 яйца; – 0,5 литра молока + полстакана для заливки дрожжей; – 200 г маргарина; – 50 г дрожжей; – мука; – соль, сахар, растительное масло. Муку надо обязательно просеять через сито. Маргарин достать из холодильника, чтобы стал комнатной температуры. Дрожжи смешиваем со щепоткой сахара и заливаем половиной стакана теплого…

Как приготовить пирожки, которые не черствеют====================================== Итак, начнем. Напоминаю, хотим результат – делаем все по технологии. Нам понадобится: – 3 яйца; – 0,5 литра молока + полстакана для заливки дрожжей; – 200 г маргарина; – 50 г дрожжей; – мука; – соль, сахар, растительное масло. Муку надо обязательно просеять через сито. Маргарин достать из холодильника, чтобы стал комнатной температуры. Дрожжи смешиваем со щепоткой сахара и заливаем половиной стакана теплого…

МИНДАЛЬНО-АПЕЛЬСИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ Честно говоря, и в обычные календарные дни лета ли, зимы ли нехватки традиционного для Песаха печенья - кокосового или…

Пасхально-экспериментальное

МИНДАЛЬНО-АПЕЛЬСИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ Честно говоря, и в обычные календарные дни лета ли, зимы ли нехватки традиционного для Песаха печенья - кокосового или…

Легкий в приготовлении и очень вкусный яблочный рулет из творожного теста для домашнего чаепития!   Tесто:  100 г творога  100 г сливочно...

Легкий в приготовлении и очень вкусный яблочный рулет из творожного теста для домашнего чаепития! Tесто: 100 г творога 100 г сливочно...

Обалденные рогалики — тончайшее, хрустящее тесто и много сладкой вкусной начинки!

Обалденные рогалики — тончайшее, хрустящее тесто и много сладкой вкусной начинки!

Яблочный пирог на сахарном тесте / Рецепты с фото

👌 Яблочный пирог на сахарном тесте, рецепты с фото

Яблочный пирог на сахарном тесте / Рецепты с фото

Яблочно-абрикосовый пирог с заварным кремом

Яблочно-абрикосовый пирог с заварным кремом

Pinterest
Search

Unlimited free access to the world's best ideas

Sign up to see more

OR

By continuing, you agree to Pinterest's Terms of Service, Privacy Policy
Pinterest helps you find ideas to try.