4 лучших рецепта крема: Крем Патисьер, Крем Англез, Миндальный крем, Крем Пари-Брест или крем муслин с пралине.

Pastry Cream or Vanilla Custard / 2 cups half and half cup sugar, plus 2 Tablespoons sugar teaspoon salt 5 egg yolks 3 Tablespoons cornstarch 4 Tablespoons butter 1 vanilla bean or 2 teaspoons vanilla extract teaspoons cognac, optional

«Тафита» - очень вкусный крем для тортов и пирожных. Отлично сочетается с шоколадными коржами, орехами, черносливом, вишней. Плюс подходит для украшения, так как хорошо держит форму. Ингредиенты:  Шо…

«Тафита» - очень вкусный крем для тортов и пирожных. Отлично сочетается с шоколадными коржами, орехами, черносливом, вишней. Плюс подходит для украшения, так как хорошо держит форму. Ингредиенты: Шо…

Творожный крем для торта - пошаговый кулинарный рецепт с фото на Повар.ру

Ingredients ½ cup of softened salted butter. 8 ounces of softened cream cheese. 3 to 4 cups of powdered sugar according to taste. 2 tsps of pure vanilla extract. Directions In a mixing bowl, beat together the butter and cream cheese

Английский Крем (CrèmeAnglaise) - крем или скорее соус, который состоит из желтков, молока/сливок и сахара. Если в такой соус добавить крахмал и немного загустить его,…

Английский крем (creme anglaise)

Pinterest
Search

Unlimited free access to the world's best ideas

Sign up to see more

OR

By continuing, you agree to Pinterest's Terms of Service, Privacy Policy
Get started on your best Halloween ever.